みんなで同じ火を囲み、
豪快に焼いた肉と飯盒で炊いたご飯を食べ語り合う。
そんなキャンプならではの時間を目一杯楽しんで!
厚切りの塊ハラミステーキや、串ごと焼くWILDBBQ串などキャンプならではの豪快肉が楽しめる!
みんなで網を囲んで、ワイワイ楽しく美味しいお肉を召し上がれ!
自分のテーブルで炊いて作る飯盒ごはんは、粒立ちが良くお米の甘味が際立って、スパイシーなキャンプのお肉とよく合います。また飯盒を使ったポップコーンはポンポンという音と一緒に香りとコーンが弾けます。
肉は適度な室温で長期保存することで、タンパク質がゆっくり分解し、ペプチドやアミノ酸が増加して旨味が増します。また熟成すると、ほど良くやわらかな肉質になると言われています。牛肉が本来もつ旨味とやわらかさをお楽しみください。